免疫力を高める！
これが私の今できること。
ビタミンA,C,Eこれをビタミンエースと呼びます。
ビタミンA、、、、、皮膚や粘膜を丈夫にする
ビタミンC、、、、、皮膚や血管や筋肉を丈夫に保つコラーゲンを生成する
ビタミンE 、、、、、細胞膜を酸化から守る働きがある
A➡ニンジン かぼちゃ ほうれん草 春菊 大根 モロヘイヤ 卵 チーズ 牛乳 ウナギなど
C➡ピーマン ブロッコリー カロフラワー ジャガイモ カブの葉 ゴーヤ 果物など
E➡かぼちゃ 赤ピーマン モロヘイヤ 油脂類 種実類（ナッツ） 魚介類（まぐろ油漬缶など）など
特にビタミンCは白血球を助け、ウイルスの増加を阻止するインターフェロンの生成を促進する効果を発揮します。
ビタミンCが不足すると、肌や粘膜が弱り、弾力が失われて、ウイルスに対する抵抗力が落ちます。
ビタミンCは1度にたくさんとっても排泄されてしまうので、毎食欠かさず取り入れましょう。
なお、今旬の新じゃがいもですが、皮と実の間に通常の2倍のビタミンCがありますので、皮はむかないで調理しましょう。
カレーやシチュー、スープ、鍋ものなどにこのビタミンエース取り入れやすいですよね。
手の込んだ料理は苦手な私ですが、カレーやシュー、スープや鍋なら、この具を意識すれば簡単！
レッツ トライ エース！
いっしょに ゆっくり poco a poco m
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